TOP 5 CÁC LOẠI SÂM VIỆT NAM ĐƯỢC TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ ƯA CHUỘNG

Ngày 1/6/2023 Thủ Tướng Chính Phủ đã phê duyệt Chương trình phát triển Sâm Việt Nam, đề án đến năm 2030, định hướng đến năm 2045, Quyết định 16 trang với nhiều đề án quan trọng, nhấn mạnh phát triển CÁC LOẠI SÂM VIỆT NAM trở thành thương hiệu Quốc Gia. Đây là định hướng đúng đắn, kịp thời để xây dựng cây sâm Việt Nam, tiến tới vùng nguyên liệu sạch, chất lượng cao sản xuất thành phẩm sâm Việt Nam. Trích nguồn chính thống: https://chinhphu.vn/?pageid=27160&docid=207988

Sâm Việt Nam chính là khái niệm chung dùng để gọi tất cả các loại sâm dòng tiết trúc mọc trên lãnh thổ Việt Nam. Sâm Việt Nam có giá trị dưỡng chất rất cao, đứng đầu trong các loại sâm trên thế giới. Thực hiện đề án, Ginseng A2000 đang chuẩn bị triển khai quy hoạch nhiều vùng trồng sâm Việt Nam. Các vườn đều sẽ đảm bảo đúng kỹ thuật, đảm bảo tiêu chuẩn, phủ xanh núi rừng

– Xây dựng sâm Việt Nam thành thương hiệu quốc gia.

– Phát triển vùng nguyên liệu trồng sâm rộng rãi toàn quốc

– Tiến tới sản xuất các sản phẩm, thành phẩm từ sâm Việt Nam

– Huy động các nguồn lực, khuyến khích các tư nhân trồng, phát triển sâm đi đôi với bảo tồn

Vậy, sâm Việt Nam hiện phân bố ở đâu? Những dòng sâm Việt Nam nào hiện đang được ưa chuộng nhất? Dưới đây là top 5 các loại sâm Việt Nam tốt nhất thế giới, được người tiêu dùng đánh giá rất cao.

Vườn sâm Việt Nam nhà Ginseng A2000

I. KHÁI QUÁT SÂM VIỆT NAM VÀ GIÁ TRỊ CỦA SÂM VIỆT NAM

1. Sâm Việt Nam là gì?

Với ¾ diện tích lãnh thổ là đồi núi, địa hình dị biệt, phía tấy trải dai độ cao lớn, thoải xuôi xuống đồng bằng. 85% diện tích dưới 1.000m, 14% diện tích từ 1200 – 1800m, 1% là 2000m. 15% này chính là nơi tạo nên những KÌ HOA DỊ THẢO đứng đầu thế giới, trở thành báu vật quốc giá vô cùng quý giá, đó chính là ĐỊA LINH NHÂN KIỆT nơi hội tụ của những củ sâm quý giá nhất Việt Nam.

Hiện nay, sâm Việt Nam phân bố nhiều nhất từ dãy Hoàng Liên Sơn chạy xuống Trường Sơn, phía tây của Tổ Quốc. Khu vực phía Bắc sâm Việt Nam phân bố ở các Tỉnh nằm quanh dãy Hoàng Liên Sơn như: Lào Cai, sâm Lai Châu, sâm Tây Côn Lĩnh, sâm Hoàng Liên… Vào miền trung sâm Việt Nam mọc nhiều ở dãy Trường Sơn, tập trung chủ yếu ở Quảng Nam, KonTum… Hiện nay, tên sâm thường được đặt tên theo địa danh tìm thấy, sâm tìm thấy ở đỉnh Ngọc Linh Quảng Nam, KonTUm gọi là sâm Ngọc Linh, sâm tìm thấy ở Mường Tè Lai Châu gọi là sâm Lai Châu, sâm tìm thấy ở Tuyên Quang gọi là sâm Tuyên Quang. Ngoài ra, sâm Sapa, sâm Yên Bái cũng khá nổi tiếng, được đánh giá rất cao.

Tại mỗi địa danh, tùy vào điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng sâm sẽ có hàm lượng dinh dưỡng không giống nhau dao động từ 4.% – 7%. Tùy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng này còn phụ thuộc rất nhiều vào giống sâm, mùa vụ khai thác, thời điểm khai thác hay khí hậu thời tiết giai đoạn trước khi nhổ sâm.

Sâm Việt Nam tốt số 1 thế giới

2. Top 5 các loại sâm Việt Nam được ưa chuộng nhất

Sâm Việt Nam được gọi chung là tiết trúc nhân sâm , sâm đốt trúc, tại mỗi địa phương thường có 1 tên riêng cho dân địa phượng đặt dùng để phân biệt với các sâm. Ví dụ sâm Ngọc Linh còn được gọi là cây thuốc giấu, củ cải ngọn dom… Theo người Trung Quốc nơi có lịch sử dùng sâm lâu đời nhất thì sâm tiết trúc mọc ở Việt Nam chất lượng như nhau, vì vậy họ thu mua giá ngang nhau.

Hiện có 5 loại sâm nổi bật nhất như sau:

– Sâm tiết trúc Ngọc Linh – tìm thấy ở đỉnh núi Ngọc Linh – KonTum, Quảng Nam

– Sâm tiết trúc Lai Châu – tìm thấy ở Huyện Mường Tè, Lai Châu – thuộc dãy Hoàng Liên Sơn.

– Sâm tiết trúc Yên Bái – Hoàng Liên Sơn

– Sâm tiết trúc Sâp – Lào Cai

– Sâm tiết trúc Tây Côn Linh – Giáp danh Trung Quốc

3. Sâm Việt Nam đứng đầu các loại sâm trên thế giới

Nếu so về điều kiện tự nhiên, khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với cây sâm thì khó có quốc gia nào có thể sánh được với Việt Nam. Hệ thống ¾ diện tích là rừng núi trùng trùng điệp điệp, với độ cao lớn nhất lên đến gần 3000m tại đỉnh Phan xi pang. Vì vậy, thổ nhưỡng, khí hậu, dưỡng chất đất vô cùng thuận lợi cho sâm Việt Nam sinh trưởng và phát triển, đạt dưỡng chất tốt nhất thế giới.

Nếu so sánh thành phần saponin có trong tiết trúc nhân sâm Việt Nam thì ít nhất 3 loại vượt trội hơn so với sâm Hàn Quốc, sâm Triều Tiên, sâm Cao Ly. Điển hình là saponin trong sâm Ngọc Linh và sâm Lai Châu gấp đôi sâm Triều Tiên, trong đó có 24 loại saponin không được tìm thấy ở bất kỳ loại sâm nào trên thế giới nên công năng tác dụng của sâm Lai Châu, sâm Ngọc Linh vượt trội hoàn toàn.

Tuy nhiên, sâm Việt Nam chưa được xây dựng thương hiệu quốc tế bài bản, chưa được đầu tư có hệ thống. Vì vậy, dù sâm tốt nhất thế giới nhưng vẫn chưa được nhiều quốc gia biết đến. Đặc biệt chúng ta còn thiếu các sản phẩm được sản xuất từ sâm Việt Nam như tinh chất sâm, cao sâm, viên sâm, sâm sấy khô… Hiện Chính Phủ đang đầu tư xây dựng các khu trồng sâm, bảo tồn có phát triển bền vững nguồn gen sâm quý của thế giới.

Chia sẻ từ Mr Quang sâm về việc mua sâm có kiểm định

II. TOP 5 CÁC LOẠI SÂM VIỆT NAM ĐƯỢC THẾ GIỚI ĐÁNH GIÁ TỐT NHẤT

1. Sâm Ngọc Linh Quảng Nam

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam chú trọng xây dựng thương hiệu từ sớm, được đông đảo người yêu sâm biết đến là loại sâm quý, giá trị rất cao. Sâm Ngọc Linh được tìm thấy ở đỉnh núi Ngọc Linh KonTum, Quảng Nam nên gọi là sâm ngọc linh. Sâm Ngọc Linh Quảng Nam sống dưới các tán cây rừng tự nhiên, ven suối nơi có độ ẩm cao. Thành phần dưỡng chất của sâm Ngọc Linh Quảng Nam rất cao, có đến 52 saponin trong khi sâm Triệu Tiên, Hàn Quốc cũng chỉ có 24 – 25 saponin mà thôi. Đặc biệt có đếm 25 loại saponin không thể tìm thấy ở bất kỳ loại sâm nào trên thế giới.

Được xây dựng thương hiệu từ sớm nên giá sâm Ngọc Linh KonTum, Quảng Nam rất lớn, thậm chí có củ hàng chục tỷ. Nhiều thời điểm không thể mua được sâm Ngọc Linh Việt Nam bởi số lượng sâm trong tự nhiên gần như đã cạn kiệt, thậm chí sâm ngọc linh trồng cũng có giá từ vài chục triệu đến hàng trăm triệu 1 kg.

2. Sâm Lai Châu Việt Nam

Sâm Lai Châu Việt Nam, sâm tiết trúc Lai Châu là 1, sâm phân bố chính trên dãy Hoàng Liên Sơn thuốc tỉnh Lai Châu. Kiểm định hàm lượng dưỡng chất của sâm Lai Châu thành phần saponin tổng hợp thậm chí ở 1 số thời điểm cao hơn cả sâm núi Ngọc Linh, nhiều năm qua sâm Lai Châu được dân buôn sâm mang vào Ngọc LInh bán như sâm Ngọc Linh.

Sâm Lai Châu Việt Nam rất tốt, Chính Phủ đang có rất nhiều đề án phát triển sâm Lai Châu, trong đó xác định mục tiêu xây dung thương hiệu sâm Việt Nam, phát triển các vùng trồng sâm Việt Nam trên khắp cả nước ở những nơi có điều kiện địa hình, thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp.

3. Sâm Yên Bái Việt Nam

Sâm Yên Bái cũng là dòng sâm tiết trúc Việt Nam, cùng gien sâm với sâm Lai Châu, sâm Ngọc Linh. Tuy nhiên do điệu kiện thổ nhưỡng, khí hậu từng vùng nên thành phần, hàm lượng có sự chênh lệch ít nhiều. Sự chênh lệch này còn quyết định ở chất lượng cây giống, kỹ thuật trồng, mùa vụ, thời điểm nhổ sâm… Sâm Yên Bái nếu được trồng từ gien sâm Việt Nam tự nhiên, đúng kỹ thuật, già tuổi hàm lượng Mr2, Rg1 cũng rất cao, thậm chí tương đương với sâm Việt Nam tại Quảng Nam, KonTum.

Hiện nay, có rất nhiều doanh nghiệp lựa chọn Yên Bái để quy hoạch phát triển sâm Việt Nam. Chất lượng sâm Yên Bái ngày càng được đảm bảo, có kiểm định, đánh giá chất lượng, quy hoach theo các dự án cẩn thận, tỉ mỉ. Giá thành tốt dao đồng từ 5 – 15tr 1 kg nên nhiều người có cơ hội được tiếp cận, sử dụng sâm quý hơn.

4. Sâm Sapa – Lào Cai

Năm 2015 ông Trần Ngọc Lâm tìm thấy được củ sâm tiết trúc 800 năm tuổi ở trên đỉnh Phan xi phăng. Bản chất sâm Sapa, Lào cai cũng là loại sâm quý cùng giống sâm Ngọc Linh, nơi đây cũng là thủ phủ của sâm, chính dược sĩ Đào Kim Long người tìm thấy sâm Việt Nam ở Ngọc Linh KonTum, Quảng Nam cũng phải thốt lên “đã tìm thấy sâm Lào Cai rồi” khi phát hiện ra.

Hiện nay, sâm Sapa được đánh giá chất lượng rất tốt, kiểm định hàm lượng thành phần Mr2, Rg1 rất cao, thậm chí nhiều thời điểm ngang ngửa sâm Lai Châu, sâm Quảng Nam. Sâm Sapa hàng rừng tự nhiên gần như cũng không còn, hiện có rất nhiều dự án phát triển sâm Việt Nam tại Sapa, Lào Cai, trong đó Ginseng A2000 cũng là đơn vị đi đầu phát triển sâm Việt Nam tại Sapa.

5. Sâm tiết trúc Tây Côn Lĩnh

Sâm tiết trúc Tây Côn Lĩnh gần giống nhất với sâm Việt Nam Quảng Nam, sâm KonTum, sâm tiết trúc Tây Côn Lĩnh thân nhỏ, củ dài, ruột tím pha trắng, màu vàng nhạt, khi nhai có vị giòn sần sật, rất nhiều dưỡng chất và cả thành phần saponin. Tuy nhiên, sâm tiết trúc Tây Côn Lĩnh gần như đã bị tuyệt chủng bởi số lượng tự nhiên thì ít nhưng chưa có người trồng, vùng sâm phân bố cũng là 1 dãy núi nhỏ ở Tây Côn Lĩnh giáp danh Trung Quốc.

III. GIÁ CỦA SÂM VIỆT NAM TRÊN THỊ TRƯỜNG

Giá của sâm Việt Nam thay đổi tùy vào mùa vụ, thời tiết, thời điểm khai thác sâm. Sâm càng nhiều năm tuổi giá càng cao, sâm rừng sâm tự nhiên giá cao hơn nhiều so với sâm trồng. Tuy nhiên chất lượng của sâm trồng và sâm tự nhiên đang ngày càng thu hẹp, nhờ áp dụng kỹ thuật, tuân thủ nghiêm khắc các đặc tính của sâm Việt Nam khi trồng nên chất lượng, dưỡng chất sâm ngày càng cao, nhiều thời điểm ngang ngửa sâm tự nhiên.

Giá ước lượng các loại sâm Việt Nam trên thị trường

Lưu ý:

– Sâm thay đổi giá theo sản lượng, độ tuổi, hình dáng, tình trạng, nơi tìm thấy của củ sâm.

– Sâm càng có thương hiệu giá càng cao tuy nhiên các nghiên cứu, kiểm định đã chứng minh sâm Việt

Nam trên lãnh thổ Việt Nam có hàm lượng saponin không chênh lệch nhau nhiều, đặc biệt là Mr2, Rg1 vì vậy giá cả, điều kiện vẫn là yếu tố quan trọng khi mua sâm. Mua đắt dùng ít không nên mà nên mua nhiều dùng nhiều mới có tác dụng.

– Giá sâm trồng của sâm Ngọc Linh và sâm Lai Châu ở mức cao, ổn định do được trồng ngay trong rừng tự nhiên, sinh trưởng gần như tự nhiên.

– Ngày càng có nhiều người sử dụng sâm trồng thay vì sâm tự nhiên, do sâm tự nhiên quý hiếm, giá thành cao.

IV. Mua sâm Việt Nam loại nào tốt? Mua sâm Việt Nam ở đâu uy tín đủ kiểm định?

1. Mua sâm Việt Nam loại nào tốt?

Trả lời: Sâm Việt Nam loại nào cũng tốt. Ginseng A2000 với hơn 20 năm sưu tập, tìm hiểu, trồng nhiều các vườn sâm ở nhiều tỉnh thành khác nhau khuyên quí vị mua sâm giá hợp lý, dùng đều đặn sẽ mang đến kết quả tốt, thay vì mua sâm đắt dùng ít không hiệu quả. Khi mua sâm quan tâm hàm lượng MR2, Rg1 trong tiêu chuẩn không quá thấp từ 4.0 – 6.0% là ok.

Sâm tại Ginseng A2000 luôn được trồng đúng kỹ thuật, đủ tuổi và có giấy kiểm định

2. Địa chỉ mua sâm Việt Nam uy tín

Ginseng A2000 là thương hiệu có 20 năm kinh nghiệm sưu tập sâm Việt Nam, sâm Quảng Nam, sâm KonTum, Sâm Lai Châu… Hiện Ginseng A2000 sở hữu BST sâm trị giá hàng chục tỷ đồng với củ sâm nặng nặng hơn 2kg trị giá nhiều tỷ, nhiều củ sâm hàng trăm năm tuổi vô cùng giá trị.

Bộ sưu tập bình rượu sâm khủng của Mr Quang Sâm Ginseng A2000

Ginseng A2000 cũng là đơn vị đi đầu trong phát triển quy hoạch các vùng trồng sâm Việt Nam tại 1 số tỉnh … mục tiêu xây dựng thương hiệu sâm Việt Nam. Đồng thời tiến tới tạo công ăn việc làm cho bà con đồng bào dân tộc, bảo tồn gìn giữ phát triển sâm có chọn lọc, giữ gìn nguồn gien sâm tự nhiên, hiện nay Ginseng A2000 không chỉ có những vườn sâm rộng hàng chục hecta mà còn ấp ủ sản xuất các sản phẩm từ sâm Việt Nam như tinh chất sâm, viên sâm, cao sâm… với giá thành hợp lý, chất lượng đảm bảo, để người Việt ai cũng có cơ hội được sử dụng sâm tốt.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ Hotline; 09.66.6061.69 – 024.36.555.888 để được tư vấn hỗ trợ.