Sâm đương quy tác dụng cách dùng giá bán

Sâm đương quy là một trong những loại thảo dược có chứa nhiều thành phần tốt dành cho sức khỏe và được ứng dụng trong các bài thuốc chữa bệnh, điều trị khác nhau. Vậy sâm đương quy là gì, tác dụng, cách dùng và giá bán như thế nào? Bài viết sau đây sẽ chia sẻ đến các bạn thông tin liên quan.

Sâm đương quy là gì?

Sâm Đương Quy có tên tiếng anh là Angelica sinensis, người ta thường gọi dược liệu này với cái tên là “sâm của phụ nữ”. Vì đa phần tác dụng của nó đều liên quan tới các bệnh lý phụ nữ. Loại thảo dược này có nguồn gốc từ Trung Quốc, là giống cây thân thảo với tuổi đời lâu năm.

Nếu cây khi phát triển tối đa thường có chiều khoảng từ 40-80cm, sinh trưởng tại các khu vực có khí hậu mát mẻ, địa hình cao như núi, cách mực nước biển khoảng 2000-3000m.

Phần lá của đương quy có hình thon dài, cuống ngắn hoặc gần như không có cuống. Hoa của Đương quy có màu trắng nhạt, mọc theo cụm. Ở Việt Nam, sâm đương quy được lấy giống và trồng tại các khu vực khoảng từ năm 1960. Phần mang đến giá trị kinh tế cao nhất là phần rễ của đương quy. Do vậy, thảo dược này ngày càng phổ biến tại Việt Nam, được quy hoạch trồng tại các tỉnh miền núi phía Bắc như Hòa Bình, Lào Cai, Lai Châu,… Được biết trên thị trường hiện nay chia sâm đương quy thành 4 loại: sâm đương quy tươi, sâm đương quy khô, sâm đương quy rừng, sâm đương quy Việt Nam.

Thành phần sâm đương quy

Các nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng, sâm đương quy có chứa nhiều thành phần Collagen, giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, giúp trẻ hóa và làm khỏe mạnh các tế bào da. Ngoài ra, đương quy còn chứa các tinh dầu:

– Ligustilide: tăng cường tuần hoàn máu.

– N-butylphthalide: chữa bệnh thiếu máu.

– Polysaccharide: hạn chế các khối u, tăng cường khả năng hệ miễn dịch.

– Phytoestrogen: chống viêm, ức chế bóp tử cung.

– Coumarin: hoạt huyết, giãn nở động mạch vành.

Sâm đương quy có tác dụng gì?

Theo Đông y, sâm đương quy có vị ngọt, cay, hơi đắng, mùi thơm dịu, tính âm mang lại tác dụng bổ huyết.

– Qui kinh: Can, tâm và tỳ.

– Công năng chữa bệnh: Bổ huyết, Nhuận tràng, chữa Kinh nguyệt không đều, tê nhức xương khớp.

Đây là thuốc đầu vị trong cách chữa bệnh của phụ nữ, đồng thời dùng nhiều trong các đơn thuốc bổ và thuốc chữa các bệnh khác. Nhờ đặc tính này, sâm đương quy có những tác dụng tốt cho sức khỏe như sau:

– Hỗ trợ cải thiện chức năng tình dục: Sâm đương quy được coi là một loại “thần dược” cho đời sống tình dục nam giới trong Y học Trung Quốc. Nó giúp tăng cường tuần hoàn máu và cải thiện chức năng tình dục bằng cách tăng lưu lượng máu đến các cơ quan sinh dục nam, tăng cường ham muốn tình dục và cải thiện khả năng cương cứng.

– Hỗ trợ tăng cường năng lượng và sức bền: Nó giúp cải thiện sự chịu đựng và giảm mệt mỏi, giúp nam giới duy trì hiệu suất cao hơn trong hoạt động thể chất và tình dục.

– Hỗ trợ cân bằng hormone: Sâm đương quy có khả năng cân bằng hormone nam giới, đặc biệt là tăng cường mức testosterone. Testosterone là hormone quan trọng cho sức khỏe nam giới, có tác dụng trong việc duy trì sức khỏe, tăng độ tập trung và tinh thần.

– Hỗ trợ bảo vệ tế bào và chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa có trong sâm đương quy như flavonoid và vitamin E, có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.

Ngoài ra, sâm đương quy còn có nhiều công dụng khác dành cho sức khỏe như:

– Hỗ trợ tốt cho những người bệnh huyết áp thấp

– Điều trị một số bệnh lý về nội tiết, các bệnh về da, kháng khuẩn, chữa co thắt cơ, đau bụng, trị viêm phế quản, viêm họng, viêm amidan, thiếu máu, suy nhược cơ thể, tiêu hóa kém, chữa đầy hơi, khó tiêu, táo bón do tỳ hư dẫn đến khí huyết đều kém

– Hỗ trợ điều trị rối loạn kinh nguyệt, kinh nguyệt ít, đau bụng kinh ở phụ nữ, trị bế kinh, xuất tinh sớm, điều trị viêm tắc tĩnh mạch và huyết khối não,…

Chữa chứng xuất tinh sớm ở nam giới khá hữu hiệu.

– Hỗ trợ điều trị đau bụng sau sinh đẻ ở Phụ nữ sau khi sinh

– Hỗ trợ điều trị phong thấp, bị đau xương khớp,..

Cách dùng sâm đương quy phổ biến

Rất nhiều người thắc mắc sâm đương quy ngâm với gì, theo đó, sâm đương quy cũng như các loại sâm khác, thường sử dụng để ngâm với rượu hoặc ngâm cùng mật ong, sắc nước uống…

Sâm đương quy ngâm mật ong

– Nguyên liệu chuẩn bị: 2 củ sâm đương quy và mật ong

– Cách thực hiện:

+ Sâm rửa sạch, thái mỏng. Sau đó cho nguyên liệu vào tô thủy tinh nhỏ rồi thêm mật ong.

+ Chưng cách thủy hỗn hợp trên trong khoảng 15-20 phút.

+ Lấy hỗn hợp trộn đều, cho vào hũ thủy tinh lớn rồi đổ thêm mật ong theo tỷ lệ 1:3.

+ Ủ trong vòng 1 tuần là có thể sử dụng.

+ Mỗi ngày dùng 1 lần vào bữa sáng trước khi ăn 30 phút để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Sâm đương quy nấu nước uống

– Nguyên liệu chuẩn bị: 100g đương quy khô, nước sạch và đường.

– Cách thực hiện:

+ Rửa sạch sâm, loại bỏ hoàn toàn lớp đất bám trên củ sâm.

Thái lát mỏng sâm đương quy rồi cho vào nồi đun cùng với lượng nước vừa đủ.

+ Đun sôi trong khoảng 30 phút rồi tắt bếp.

+ Chắt lấy phần nước cốt để uống.

+ Có thể thêm chút đường cho dễ uống.

Sâm đương quy ngâm rượu

Cách ngâm rượu sâm đương quy như sau:

– Nguyên liệu chuẩn bị:

+ Chuẩn bị 0,5kg sâm đương quy tươi.

+ 4 – 12 lít rượu nếp ngon có nồng độ khoảng 35 – 45 độ.

+ Bình thủy tinh hoặc bình sứ đựng rượu và ngâm.

– Cách làm:

+ Rửa sạch sâm và để ráo nước. Bạn có thể xử lý mùi hăng của sâm cũng như giúp rượu ngon hơn bằng cách mang ra nắng phơi khoảng 1 – 2 tiếng.

+ Đặt củ đương quy đã phơi ráo vào bình và đổ rượu vào ngập bình. Ngâm trong vòng 6 tháng.

+ Mỗi ngày uống từ 1 – 2 chén rượu sâm đương quy sẽ giúp cải thiện sức khỏe, điều hòa khí huyết và ổn định huyết áp.

Sâm đương quy hầm gà

– Chuẩn bị nguyên liệu:

+ Hoàng kỳ: 20 gram

+ Đương quy: 5gram

+ Táo tàu: 10 quả

+ Đẳng sâm: 20gram

+ Thịt gà: 100gram

+ Gia vị nêm tùy khẩu vị, gừng tươi.

– Cách chế biến:

+ Rửa sạch đương quy, thái lát mỏng, phần thân và lá cắt khúc khoảng 2 – 3 cm.

+ Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Bóp qua thịt gà với rượu trắng và gừng giã nát cho bớt tanh mùi.

+ Xếp thịt gà đã chặt miếng đều khắp đáy nồi. Sau đó, bạn cho gừng và bột canh vào ướp cùng thịt gà

khoảng 20 phút cho thịt mềm và ngấm gia vị.

+ Ướp xong, cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi thịt gà đã ướp, rồi cho nước ngập quá phần nguyên liệu.

+ Bật bếp lên và bắt đầu hầm gà. Khi thấy nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa và đảo đều nhẹ nhàng nguyên liệu.

+ Sau 2-3 tiếng, khi thịt gà và các vị thuốc đã chín, múc ra bát và thưởng thức.

+ Mỗi tuần nên ăn sâm đương quy hầm gà khoảng 1-2 lần là tốt nhất cho sức khỏe.

Ngoài những cách dùng trên, người ta còn dùng lá sâm đương quy xào thịt bò, món ăn này rất phổ biến tại các tỉnh phía Bắc Việt Nam.

Lưu ý khi sử dụng sâm đương quy với sức khỏe nam giới

Không sử dụng cho những đối tượng sau:

– Phụ nữ mang thai

– Phụ nữ cho con bú

– Người mắc bệnh nan y

– Dị ứng

– Phản ứng thuốc

– Ngưng sử dụng ngay nếu gặp phải một số tác dụng phụ như: Kích ứng da, chán ăn, rối loạn cương dương, huyết áp thấp, rối loạn tiêu hóa,….

Sâm đương quy giá bao nhiêu?

Do sâm đương quy là thảo dược khan hiếm và có lượng “cầu” cao nên có rất nhiều người bán đã lợi dụng điều này để độn hàng giả nhằm tăng giá lên cao. Thậm chí là cung cấp hàng kém chất lượng, hàm giả để chuộng lợi cho bản thân. Theo đó, giá sâm đương quy tươi sau khi thu hoạch thường ở mức từ 40-50k/1kg, còn với giá sâm đương quy khô thì từ 250-300k/kg đối với củ nhỏ. Sâm đương quy khô loại to: có giá dao động từ 450.000 – 500.000 đồng/ kg. Với giá trị kinh tế cao, trồng đương quy không những giúp người dân có được nguồn thu nhập ổn định, xóa đói giảm nghèo, vươn lên làm giàu mà còn ngăn chặn được tình trạng cấp bách của xã hội, đó chính là nạn phá rừng.

Với giá trị kinh tế cao nên nhiều nơi bà con đã trồng đương quy để vừa có nguồn thu nhập ổn định, giúp xóa đói giảm nghèo mà còn giải quyết được tình trạng nạn phá rừng. Bởi vậy, trước khi mua, bạn đọc nên tìm hiểu thật kỹ địa chỉ bán, nguồn gốc xuất xứ của loại thảo dược này.

Trên đây là những thông tin về sâm đương quy hi vọng bạn đọc có cái nhìn khách quan và biết sử dụng sâm đương quy đúng mục đích.